康师傅：方便面与茶饮营收双下滑

国内方便面与茶饮市场正经历结构性调整。康师傅2025年中期财报显示，上半年营收400.92亿，同比下降2.7%，其中方便面业务衰退2.5%，饮品业务下滑2.6%。但净利润同比增长20.5%至22.71亿，折射出行业从规模扩张向价值深耕的转型阵痛。

方便面市场的价值重构
在外卖与预制菜的双重挤压下，康师傅通过产品升级实现。其高价袋面收入同比下降7.2%，但中价袋面与干脆面分别增长8%与14.5%，形成“金字塔”型产品矩阵。更值得关注的是，星巴克即饮产品核心系列市占率稳步提升，显示高端化策略初见成效。

茶饮赛道的创新博弈
统一冰红茶、娃哈哈等传统竞品价格稳定，而元气森林、农夫山泉等新势力凭借特色产品抢占市场。康师傅饮品业务毛利率同比提升2.5个百分点至37.7%，得益于其构建的“经典IP+无糖健康+潮流新品”矩阵。以某品牌无糖茶为例，通过精准定位年轻消费群体，单月销售额突破3亿。

渠道转型
康师傅经销商数量半年减少3409个，直营零售商减少1499家，折射出传统分销体系面临挑战。与之形成对比的是，即时零售渠道爆发式增长，某深圳手机品牌门店即时零售订单量同比增长400%，这种“30分钟送达”模式正重塑快消品流通链路。